Päronskrutt

Tisdag och ledig

Vart hos optikern idag :D hade tänkt skaffa linser, börjat se som en kratta den senaste tiden :P så nästa fredag blir det synundersökning :D

Köpte öven en armbandsklocka när jag var på stan :D

en rosa jet set klocka :) skitfin :)

xxx :D

Alla Hjärtansdag middag

Ändi och jag hade lite tidig alla hjärtans dag middagsmys idag.

Jag lagade 3 rätters till han :D

Mysigt :D

hade Asiatiskt tema på min middag.

Jag lagade:

Förrätt: Misosoppa och krispiga vårrullar.

Första gången jag provade att göra egna vårrullar, dom vart väldigt lyckade, jätte gott. ska verkligen görat flera gånger.

Varmrätt:

Kyckling yakitorispett med ris och grönsaker

Efterrätt:

Plättar med litchisorbe och frukt.

Gjorde litchisorben själv. frisk och god :D

Ha en trevlig alla hjärtans dag allihop :D

xxx Kram

Julpyssel

Kiwimarmelad jag gjorde för nån vecka sen :D blev gott! :D

Ledig :D

Ledig idag. skönt! :D

Så idag har jag passat på att klippa mig på morgonen :) vart nöjd. det var verkligen på tiden nu att klippa sig.

Sen har jag även bakat kakor och en dessert. En vit chokladpannacotta med hallonmousse över :D mums

För idag kommer min kusin och moster hit och då måste man ju ha nåt att bjuda på :P hehe.

Pannkakstårta

Här kommer en bild på tårtan jag gjorde till ändi när han fyllde år :D
en pannkakstårta :D mums

Usch, vilket tråkigt väder

Usch, regn regn regn. nu kan det komma lite sol och bli varmt igen tycker jag!

idag har i alla fall mamma och mormor kommit och hälsat på och fikat :D
Och så bjöd jag då på mina senaste bakverk :D Egen glasstårta som består av vitchokladglass i botten och jordgubbsglass över :D och hallon och lakritskaka :D
smarrigt!







Efter fikat åkte mamma och jag till hageby Centrum och shoppade lite.
vart 2 klänningar, jeanskjol och 2 armband och ett halsband på rean :D
Och en present till ändi som fyller år idag ! :D

Grattis ändi! puss puss <3<3<3



EM xxxxx

Smultronstället och bakning :D

Ledig från jobbet idag och eftersom det var fint väder så bestämde ändi och jag att vi åker och badar med påvägen ångrade vi oss och åkte till smultronstället istället :D Fick stå i kö i 45 min men glassen var väldigt god så det gjorde inget :D
Jag tog Rock´n roll glassen :D



Senare på kvällen så blev det lite bakning. jag bakade bärtartletter, hade jordgubbar och blåbär på :D mumsigt. bakade även häromdagen och då blev det jordgubbscupcakes :D









EM xxxx

Träning

Gu så duktig jag blivit nu, tränar och äter nyttigt :D
Vi har ett gym i källaren i huset brevid som man kan boka, och man är där helt själv. vilket jag tycker är skönt.
Idag gick jag en morgonpromenad i 30 min innan frukosten.
Till frukost blev det en fruksmoothie och nyttig macka.
senare på kvällen tog jag med mamma ner i gymmet. Körde hårt idag :D Känner verkligen skillnad, blivit mycket starkare än för 2 veckor sen :D

Tagit en smoothie nu på kvällen också.
hade i Lätt yoghurt, apelsinjuice, kiwi, päron, melon och frysta jordgubbar :D
gott gott :D

Imorrn har jag bokat gymmet igen kl 8-10 :D

Vitsippor

Har plockat vitsippor idag, nu är det vår på riktigt.
Fanns inte så många än.
Längtar till skogen är helt täckt av vitsippor, så mysigt då.  då blir det långa skogspromenader och vackra bilder :D







EM
xxxx

Lördagsmys

Var ett tag sen nu, men har inte haft nåt att skriva så.
Lördag idag, Min sista lediga helg. sen blir det jobba jobba jobba varje helg. :)
Men det ska bli kul, äntligen ha nåt att göra om dagarna, så himla tråkigt att va arbetslös.

Känner mig onyttig nu, har ätit massa chips och läsk och grejer.
Men som tur är så ska jag till gymmet imorrn, får köra dubbelt pass :P hehe

Virkat lite idag också, blev ett hjärta med blomma på :D




Ha en fortsatt bra lördag!

EM
XXXX

Laga sushi

Lagat sushi idag igen, jag gör det ofta men det är ju så sjukt gott så skulle kunna äta det jämt.
Men idag blev det lite ändringar, fick reda på när min vän från japan som var här att i japan hade dom majs i, så var tvungen att prova det, så hade minimajs i. Gjorde även några med japansk omelett. gott det med :D

Japansk Omelett:
3 ägg
1/2 tsk stösocker
1 tsk mirin ( finns att köpa i större mataffärer)
1/2 tsk japansk soya
1/2 krm salt
2 tsk vegetabilisk olja

vispa försiktigt ägg, socker, mirin, soya, salt. var nog med att inte skapa för stora luftbubblor, sila över i en tillbringare.
Häll i olja i en stekpanna och häll i smeten och vänd omeletten när den nästan stelnat. klart


På bilden är det laxbollar, risboll med avokado, kräfta, omelett.
och i rullarna
* lax, majs, avokado
* omelett och lax

Glad :D